Jak uczą statystyki, Polacy stają się coraz dużo przedsiębiorczym narodem, i ilość powstających co roku nad Wisłą średnich firm napawa optymizmem. Drinkom spośród niezwykle łatwych projektów jest niska albo średnia gastronomia, tu z zmiany dużą renomą cieszą się pizzerie.

Da Grasso Szczecinek Pizza

Gdy początkujący właściciel lokalu gastronomicznego przebrnie przez wszystkie wymagane formalności czy kontrole, wypełni tysiąc projektów i oświadczeń, a jeszcze otrzyma stosowne zgody, przychodzi pora na urządzenie lokalu.

Piec do pizzy – serce każdej pizzerii

Istnieją różne sposoby pieców do pizzy, należy więc zestawić ze sobą ich parametry w momentach, aby dobrać ten dobry. Najpowszechniej w pizzeriach przydatne są piece do pizzy elektryczne, i czasem – natomiast to rewelacyjny pomysł raczej do pizzerii dużych, dysponujących odpowiednim kapitałem – piece opalane drewnem.

Piec elektryczny do pizzy to wydatek, który przeważnie jest szybszy finansowym możliwościom początkującego przedsiębiorcy. Piece mogą posiadać różne wymiary, a też zróżnicowaną ilość komór, pozwalających na pieczenie kilku pizz jednocześnie. Istnieją tez piece przelotowe, które powodują na krótkie wypiekanie wielu pizz, ale te zapiekanek, czy podobnych dań w stylu fast food.

Zobacz również pierwsza pożyczka

Bardzo ciekawy piec do pizzy tego sposobie – model 3550TB10, znajduje się w kolekcji niemieckiej firmy BARTSCHER. Co zaś się tyczy pieców mniejszych rozmiarów, interesujące wykażą się tu oferty dwóch polskich producentów: firmy Stalgast, której projekty z linii X-line, E-line i F-line, panują w całej gamie rozmiarów, kiedy oraz firmy Hendi, oferującej wysoką wartość w wymieszaniu z ciekawym wzornictwem.

Piece do pizzy w naszej kolekcji jest firma

Co oprócz pieca do pizzy?

Kiedy już lokal zostanie zaopatrzony w prosty najważniejszy aspekt, do uwzględnienia pozostaje jeszcze wielu przedmiotów, bez których nie może obejść się żadna pizzeria czy każdy inny lokal gastronomiczny. Potrzebne będą lodówki na przechowywanie składników, a też odporne na ścieranie i jasne do dezynfekcji blaty do tworzenia wypieku. Do wykonania niektórych składników niezbędna będzie także odpowiednia kuchenka.

Zobacz wiadomości Kołobrzeg

Przydatna może się okazać dodatkowo specjalna podstawa do pieca (którą znaleźć ważna w kolekcji Stalgast). Przepisy BHP wymagają, żeby dom był wyposażony osobne zlewy do czyszczenia dla naczyń do konsumpcji oraz garnków, a oraz w wyparzarkę do naczyń. Listę taką ważna by wykonywać w nieskończoność, a a właściwie nie znalazły się na niej także wszystkie rzeczy absolutnie niezbędne. W gastronomii doświadczenie przychodzi ale dużo mocno, toteż właściciel pizzerii sam przekona się, czego więcej musi jego nazwa. Zamów pracowników z Ukrainy przez agencja pracy tymczasowej pracownicy z Ukrainy